29 juin 2008

La guerre du Camembert de Normandie n'aura pas lieu

Vous savez que le lait cru est une spécificité française pour fabriquer nos fromages qui s'oppose à une autre invention française, la pasteurisation. La pasteurisation qui consiste à chauffer le lait pour en détruire les bactéries indésirables, facilite grandement la fabrication des fromages en éliminant les problèmes sanitaires. Le lait cru, lui, donne plus de gout aux fromages qui sont fabriqués avec, mais la maîtrise sanitaire de la chaine de fabrication exige infiniment plus de soin et de proprété. Sur le plan international la... [Lire la suite]
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28 juin 2008

Connaissez vous l'Ornithorynque?

L'ornithorynque est un animal étrange que l'on trouve uniquement en Australie en en Tasmanie. C'est un mammifère semi aquatique qui offre des particularités très surprenantes. C'est en effet un des 5 mammifères au monde qui pond des oeufs comme un oiseau. C'est un patchwork vivant  avec des caractères d'oiseau( les oeufs), de mammifère et de reptile avec un éperon chez le male qui secrète du venin qui peut secouer un homme. il a un nez de canard, des pattes palmées et griffues et une queue de castor. Quant à la femelle, elle... [Lire la suite]
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27 juin 2008

Voir deux choses à la fois !

Décidément les américains sont toujours en avance d'une innovation technique. En voici une assez extraordinaire, puisqu'elle  consiste à pouvoir afficher sur une lentille de contact....un écran miniature qui permet d'avoir en superposition l'image de ce que votre oeil voit et une autre image transparente! Le dit écran a été déposé sur la lentille en plastique sous forme d'un circuit imprimé épais seulement de quelques nanomètres et des diodes électroluminescentes.L'idée est de pouvoir un jour afficher des informations sur ce... [Lire la suite]
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26 juin 2008

Faire remonter Venise.

Venise, la Sérénissime, la plus belle ville du monde à mon sens, est en danger de mort depuis des années pour cause d'enfoncement progressif dans la lagune.Ceci se traduit par un phénomène appellé par les vénitiens Aquae Altae(hautes eaux) qui se traduit par le fait que quasiment chaque année la place Saint Marc est inondée et que vous ne la traversez que sur des chemins de planches surélevés. Si vous y louez un appartement d'ailleurs pour un séjour, vous avez toute chance d'y découvir dans un placard de l'entrée une ou deux paires de... [Lire la suite]
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25 juin 2008

Les séismes majeurs secouent toute la Planète !

C'est la conclusion de l'étude approfondie des sismologues américains sur les conséquences de 15 séismes majeurs qui se sont produits depuis 1990, Tsunami inclu. Pour arriver à ces conclusions, les sismologues de l'équipe de l'Université de l'Utah qui ont réalisé cette étude ont étudié les enregistrements du réseau de 500 stations sismiques réparties dans le monde entier et coordonnées par un consortium d'Universités américaines baptisé IRIS.Les capteurs de ces stations enregistrent en effet les ondes de surfaces dites de Rayleigh... [Lire la suite]
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24 juin 2008

L'Electricité WiFi

J'avais eu l'occasion de vous parler des travaux du MIT, Massachussets Institute of Technology, sur la transmission d'électricité sans fil dans un message du 26 juin 2007 que je vous invite à consulter à nouveau car elle représente peut être l'avenir de l'approvisionnement énergétique du monde.La revue Technologie Review de même MIT a classé cette technique dans les technologies émergentes de 2008 et on annonce le lancement commercial de divers dispositifs fonctionnant à l'électricité WiFi pour la fin de l'année. Rappellons que la... [Lire la suite]
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23 juin 2008

Les étranges propositions de Gaz De France.

Vous avez peut être reçu, comme moi, une proposition de Gaz De France pour prendre en charge vos fournitures d'électricité et de gaz en milieu et place d'EDF. C'est normal, me direz vous, le marché de la fourniture d'électricité et de gaz aux particuliers a été ouvert à la concurrence il y a bientot un an  et il était curieux qu'aucun fournisseur alternatif ne se soit manifesté jusqu'à présent. Bienvenu donc à cette saine compétition. Que vous propose donc Gaz de France d'alléchant pour vous inciter à passer chez eux? Un prix... [Lire la suite]
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23 juin 2008

Que voient les animaux?

Vous êtes peut être comme moi parfois étonné d'entendre tel ou tel commentaire sur ce que voient les animaux et vous vous demandez parfois comment on peut être effectivement affirmatif sur de tel sujets. Un article sur www.lefigaro.fr/sciences nous permet d'en savoir un peu plus sur ce qu'il ne pourront jamais nous dire. Rien d'extraordinaire d'ailleurs, de l'observation, encore et toujours de l'observation.Les questions que l'on peut se poser sont sur la vision des couleurs, sur la vision de nuit chez certains animaux ou sur... [Lire la suite]
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